बसिंग्गा के बेहतरीन फायदे जानकर आप चौंक जाएंगे

दोस्तों क्या आप जानते हैं कई पौधे जो हमारे आसपास होते हैं लेकिन हमें उनके बारे में पता नहीं होता कि इसके भी फायदे होते हैं


तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसा पौधा जो उत्तराखंड में बहुत पाया जाता है लेकिन हमें पता नहीं होता कि इसको खाया जाय या नहीं


वो है बसिंग्गा , जी हां यही है वो पौधा है
जिसकी सब्जी केवल सर्दियों में ही बनती हैं
क्योंकि गर्मियों में इसकी सब्जी नुकसानदेह हो सकती है क्योंकि ये काफी गर्म होती है शरीर के लिये

इसकी सब्जी बनाने के लिए नाजुक नाजुक पत्तियां तोड़ी जाती है जिसमें जख़्या का तड़का लगा कर सब्जी बनायी जाती है जो खाने में बड़ी ही स्वादिष्ट होती है

अब जानते हैं इसके लाभ-
इसको खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं
अगर किसी को वायु विकार हो या घुटनों में तकलीफ हो तो वो इसका सेवन कर सकता है
अगर किसी को शारीरिक कमजोरी हो तो वो भी इसका सेवन कर सकता है
लेकिन ध्यान गर्मियां शुरू होते है इसका सेवन बन्द कर देना चाहिए और अधिक सेवन से बचना चाहिए

कहने का अभिप्राय है कि इसकी सब्जी केवल ठंड़ीयों में खानी चाहिए लेकिन रोज नहीं 


इसके सेवन से शरीर मजबूत बनता है और हर प्रकार के दर्द से निजात मिलती है


इसका सबसे बड़ा फायदा ये है कि शुगर के मरीजों के लिए भी बहुत फायदेमंद है


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